RESEP BAKWAN RENYAH




Halooo semua met malam met beristirahat😉
Sharenya kemaleman soalnya baru bisa upload setelah berjuang dari sore upload gagal mulu🤣
Kali ini share resep yg pasti smua org suka yah seperti biasa gorengan😆😆😆
Bakwan sayur ini kalo di Bdg namanya Bala-bala.. Kalo di Bali dibilang Ote-ote.. Ada lagi kah sebutannya? Hihi..
Biar lbh seru sy tambahin udang kecil sebagai pemanis😉
Bahan dan pembuatannya cukup simple y😉
1buah Kol (ukuran sedang kira2 400gr)
100gr Kecambah/toge (kira2 segenggam tangan)
5bh Wortel
2tangkai Bawang daun
100gr udang kecil

Bumbu halus:
5siung Bawang putih
5siungbawang merah

Bahan adonan:
200gr Tepung terigu
100gr Tepung beras
2sdt Garam (atau sesuai selera)
1sdt Bubuk Ketumbar
1sdt Bubuk merica
1sdt Kaldu jamur/kaldu ayam
Air 350ml
Minyak goreng (saya pakai minyak NAROOP)
Minyak naroop adalah minyak goreng sehat yg aman dipakai berulang kali karena menggunakan teknologi NPE😉
untuk yang cari bisa didapat di Tokopedia: https://m.tokopedia.com/naroop
Shopee: https://shopee.co.id/naroop
BukaLapak: https://m.bukalapak.com/u/naroop

SELAMAT MENCOBA😉

Subscribe this channel: goo.gl/R6hVCz
Follow my instagram: @yackikuka

source